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肉燥焖苦瓜

材料

苦瓜200克，豆酱肉燥3大匙，高汤50㏄

做法

1.苦瓜洗净，剖开去籽后切成骨牌形状，放入滚水中略汆烫后捞出。

2.将作法1的苦瓜放入锅中，加入豆酱肉燥及高汤，以小火煮约10分钟至汤汁收干即可。

（ 创建于2013-03-08 ）

苦瓜怎么吃

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