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彩椒豆薯

材料

豆薯150公克,青椒10公克,红甜椒10公克,黄甜椒10公克,蒜头3颗,盐1小匙,糖1小匙,1/2小匙,香油2大匙

做法

1.豆薯洗净去皮,切菱形块,放入沸水中汆烫,沥干备用。

2.青椒、红甜椒、黄甜椒切小菱形片,放入沸水中稍微汆烫一下,沥干备用。

3.蒜头剁碎加入所有调味料拌匀。

4.将作法3与作法1、2的材料混合拌匀即可。

( 2.7分 3位评价 创建于2013-11-22 )

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