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卤笋丝

材料

笋丝200公克

做法

1.笋丝洗净后泡水3小时，放入沸水汆烫5分钟后捞出备用。

2.将作法2的笋丝加入适量卤汁，盖上锅盖煮滚，续以小火卤15分钟即可。

（ 创建于2013-03-08 ）

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