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红萝卜煎饼

材料

红萝卜丝130公克,高丽菜丝50公克,葱末10公克,A.低筋面粉70公克,水70㏄,1颗,B.盐1/4茶匙,少许,胡椒粉少许

做法

1.热锅,加入1大匙沙拉油,放入红萝卜丝略炒片刻,再放入高丽菜丝、调味料B拌炒均匀,捞起备用。

2.将调味料A的面粉和水调匀后,将蛋打散加入搅拌均匀。

3.接续作法2,将作法1拌炒好的材料加入作法2的面煳中,拌匀呈煳状后,加入葱末。

4.另起锅,加入适量沙拉油,倒入作法3的面煳,煎至一面定型后再翻面续煎,看到煎饼上色即可。

( 4.4分 9位评价 创建于2013-11-09 )

红萝卜的做法大全

煎饼怎么做

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