蒜味三菇
材料
做法
1.鲜香菇洗净切条状;袖珍菇、金针菇去蒂;蒜头切末,备用。
2.将作法1的菇类皆放入沸水中汆烫一下,捞起沥干备用。
3.热锅,倒入适量的油,放入作法1的蒜末炒香,加入作法2的菇类炒匀。
4.再加入红、黄甜椒丝、小黄瓜丝及所有调味料炒匀即可。
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创建于2013-03-08
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1.鲜香菇洗净切条状;袖珍菇、金针菇去蒂;蒜头切末,备用。
2.将作法1的菇类皆放入沸水中汆烫一下,捞起沥干备用。
3.热锅,倒入适量的油,放入作法1的蒜末炒香,加入作法2的菇类炒匀。
4.再加入红、黄甜椒丝、小黄瓜丝及所有调味料炒匀即可。