蒜味杏鲍菇
材料
做法
1、杏鲍菇洗净，切片；蒜头拍扁切碎；九层塔洗净沥干备用；辣椒切丝。
2、起油锅，加入油1小匙。加入蒜末炒香，再倒入杏鲍菇快炒，加盐，鲣鱼粉，胡椒粉，少许水，盖锅盖闷一下。
3、加入辣椒，九层塔，炒一下。起锅前淋点香油即可。
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创建于2016-07-25
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1、杏鲍菇洗净，切片；蒜头拍扁切碎；九层塔洗净沥干备用；辣椒切丝。
2、起油锅，加入油1小匙。加入蒜末炒香，再倒入杏鲍菇快炒，加盐，鲣鱼粉，胡椒粉，少许水，盖锅盖闷一下。
3、加入辣椒，九层塔，炒一下。起锅前淋点香油即可。