板豆腐120公克，熟白芝麻10公克，糖10公克，盐少许，味噌6公克，味淋6㏄，淡色酱油少许
1.板豆腐放入沸水中汆烫约1钟，捞起沥干，过筛压成泥状备用。
2.将熟白芝麻磨碎备用。
3.将作法1、2的材料及其余材料混合均匀即可。