干贝高汤
材料
做法
1.干贝拍碎,放入油锅中炸至干贝碎呈红褐色,捞出沥油;葱段、姜片以卤包袋装好,备用。
2.取一锅,倒入水放入干贝及作法1的葱姜卤包袋煮至沸腾。
3.转小火继续煮约40分钟,取出葱姜卤包袋即可。
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3.5分
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创建于2014-04-26
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1.干贝拍碎,放入油锅中炸至干贝碎呈红褐色,捞出沥油;葱段、姜片以卤包袋装好,备用。
2.取一锅,倒入水放入干贝及作法1的葱姜卤包袋煮至沸腾。
3.转小火继续煮约40分钟,取出葱姜卤包袋即可。