牡蛎涮涮锅
材料
做法
1.蚵仔洗净沥干水份;大白菜、嫩豆腐切块;金针菇去头、大陆妹去头洗净,备用。
2.取一锅,倒入高汤煮滚后放入作法1的大白菜、嫩豆腐、金针菇、大陆妹及所有的调味料一起煮至入味。
3.继续放入肉片、虾仁、蚵仔拌匀煮熟即可。
(
5.0分
2位评价
创建于2013-10-27
)
1.蚵仔洗净沥干水份;大白菜、嫩豆腐切块;金针菇去头、大陆妹去头洗净,备用。
2.取一锅,倒入高汤煮滚后放入作法1的大白菜、嫩豆腐、金针菇、大陆妹及所有的调味料一起煮至入味。
3.继续放入肉片、虾仁、蚵仔拌匀煮熟即可。