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香煎孜然小鱼

材料

小剥皮鱼，盐，鸡精，料酒，葱姜，孜然粉，孜然粒

做法

1.小鱼处理干净，放碗中用料酒、葱姜、盐、鸡精、孜然粉腌制20分钟。

2.锅热油，中小火将鱼煎透。

3.出锅后撒上葱花、孜然粉和孜然粒。

（ 4.7分 3位评价 创建于2013-10-14 ）

小鱼的做法

小知识

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