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当归鸭肉

材料

鸭肉1200公克，药膳卤汁2400㏄

做法

1.将鸭肉用水沖洗干净，剁成小块状，再放入滚水中略汆烫后捞起。

2.取锅，加入药膳卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸭肉，改转小火卤约50分钟即可熄火。

（ 2.6分 8位评价 创建于2013-03-08 ）

当归的吃法

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