烤羊膝饭
材料
做法
1.取一汤锅,烧水至滚沸后,放入羊膝汆烫,再取出以冷水洗净备用。
2.洋葱、红葱头及姜切成碎末状备用。
3.取适量长℃的铝箔纸,将作法1的羊膝放置于上。
4.作法2与调味料依序均匀的撒在作法3的羊膝上,再以铝箔纸将羊膝包裹。
5.将烤箱预热至200℃。
6.将作法4包好的羊膝放入烤箱内,以200℃烤约2小时至熟透即可。
7.取一碗适量的白饭,将烤好的羊膝放在白饭上,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了。
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1.0分
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创建于2013-03-08
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