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麻辣咸水鸡

材料

水鸡1副,花椒粒适量,干辣椒片适量,辣椒末5公克,辣椒粉少许,胡椒少许,香油少许

做法

1.咸水鸡胸切小块,备用。

2.花椒粒放入锅中以小火炒香,再加入干辣椒片略炒后取出,备用。

3.取一容器,放入作法1的鸡胸块与作法2的材料,并加入辣椒末、所有调味料,搅拌均匀即可。

( 5.0分 1位评价 创建于2013-03-08 )

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