起司吉利鸡排
材料
做法
1.鸡胸肉用肉捶拍成薄片，加入酒、盐和胡椒拌匀，备用。
2.将起司和火腿包在作法1的两片鸡胸肉中间，再用刀背把鸡排四周轻轻敲紧后，沾上面粉、蛋汁、面包粉，备用。
3.热平底锅，倒入适量的油烧热，放入作法2的鸡胸肉，煎至两面金黄即可。
（
3.2分
4位评价
创建于2014-03-13
）
1.鸡胸肉用肉捶拍成薄片，加入酒、盐和胡椒拌匀，备用。
2.将起司和火腿包在作法1的两片鸡胸肉中间，再用刀背把鸡排四周轻轻敲紧后，沾上面粉、蛋汁、面包粉，备用。
3.热平底锅，倒入适量的油烧热，放入作法2的鸡胸肉，煎至两面金黄即可。