瓜仔肉燥
材料
做法
1.花瓜剁碎,并将汤汁保留备用。
2.取锅烧热后倒入少量油,加入蒜末爆香,再加入绞肉炒至颜色变白,续加入所有调味料炒香,最后倒入作法1的碎花瓜、汤汁及水煮滚,以小火煮30分钟即可。
(
创建于2013-03-08
)
1.花瓜剁碎,并将汤汁保留备用。
2.取锅烧热后倒入少量油,加入蒜末爆香,再加入绞肉炒至颜色变白,续加入所有调味料炒香,最后倒入作法1的碎花瓜、汤汁及水煮滚,以小火煮30分钟即可。