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山药排骨汤

材料

排骨300公克,山药450公克,水2000㏄,盐1大匙,1小匙

做法

1.排骨洗净川烫去血水,再用清水洗净。

2.山药洗净去皮切块

3.取一汤锅,将水煮开,放入作法1的排骨煮至水再度滚开后转小火,续煮20分钟。

4.在作法3的锅中放入作法2的山药块续煮5分钟,再放入调味料即可。

( 3.8分 55位评价 创建于2014-03-25 )

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