葱烧汤头
材料
肉骨1公斤，水2000㏄，油300㏄，青葱10根，盐1茶匙
做法
1.青葱切段备用。
2.将肉骨烫过放入汤锅，加入2000㏄的水备用。
3.把油烧热，放入青葱段炸至焦黄后捞起，放入作法2的汤锅内，以小火熬煮约2小时即完成。
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创建于2013-04-18
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肉骨1公斤，水2000㏄，油300㏄，青葱10根，盐1茶匙
1.青葱切段备用。
2.将肉骨烫过放入汤锅，加入2000㏄的水备用。
3.把油烧热，放入青葱段炸至焦黄后捞起，放入作法2的汤锅内，以小火熬煮约2小时即完成。