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西葫芦鸡肉饼

材料

西葫芦，油，鸡蛋，胡萝卜，面粉，鸡肉，水，盐

做法

1.准备材料~

2.把西葫芦用叉板叉成细丝~

3.胡萝卜是后来决定放的，完全是为了配色，事实也证明很增色!

4.加入适当水搅成面糊~

5.加入用淀粉和调味料味好的鸡肉丁~

6.油锅烧热，中火放入面糊，尽量摊的均匀~

7.这个东西很难控制好，如果有饼锅效果就大不一样了，一定要再弄个烙饼过回来，不然就有失水准了!

（ 4.5分 4位评价 创建于2013-09-29 ）

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