卤牛腱
材料
做法
1.将牛腱入锅加水,以小火煮约一个半小时至熟捞起备用。
2.将所有调味料与拍碎的姜、葱(不用切)入锅,以中火煮滚15分钟后,放入牛腱续滚15分钟即可关火,再浸泡1小时即完成。
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1.8分
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创建于2013-12-01
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1.将牛腱入锅加水,以小火煮约一个半小时至熟捞起备用。
2.将所有调味料与拍碎的姜、葱(不用切)入锅,以中火煮滚15分钟后,放入牛腱续滚15分钟即可关火,再浸泡1小时即完成。