酱油豆瓣鲈鱼
材料
做法
1、鲈鱼处理干净，切块，待用；
2、豆瓣清洗干净；
3、热锅下油先煸一下姜片，下豆瓣翻炒，加水，盖上锅盖小火焖煮；
4、等到豆瓣基本烂了，加入鲈鱼块，和2勺酱油，盖上盖子，继续焖煮几分钟即可。
（
创建于2015-05-25
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1、鲈鱼处理干净，切块，待用；
2、豆瓣清洗干净；
3、热锅下油先煸一下姜片，下豆瓣翻炒，加水，盖上锅盖小火焖煮；
4、等到豆瓣基本烂了，加入鲈鱼块，和2勺酱油，盖上盖子，继续焖煮几分钟即可。