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自制酸奶

材料

牛奶:250克

乳酸菌:0.5克

白糖:10克

做法

1:将盛放酸奶的玻璃杯用开水浸泡消毒

2:常温的牛奶倒入容器中,加入菌粉,搅拌均匀

3:再将白糖加入,搅拌均匀

4:将牛奶倒入杯中(8分满),盖上盖子(如没盖子的,可以用保鲜膜盖住)

5:放入烤箱进行发酵,烤箱调至发酵功能,发酵8~10小时,等酸奶凝固后即可食用

6:或放冰箱冷藏保存即可

( 创建于2015-03-30 )

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