煎鸡排
材料
做法
1、将鸡胸肉切片，清洗干净，在肉排上轻轻的切出小口，这样入味。
2、将盐抹在肉排上，一定要抹均匀。
3、把橄榄油倒入锅中，加热至冒烟，放入肉排开始煎。
4、起锅后，撒上少许黑胡椒粉即可。
小诀窍
在煎的过程中火候要自己把握，每个人口味不一样。（一般7分熟）
（
创建于2015-02-09
）
1、将鸡胸肉切片，清洗干净，在肉排上轻轻的切出小口，这样入味。
2、将盐抹在肉排上，一定要抹均匀。
3、把橄榄油倒入锅中，加热至冒烟，放入肉排开始煎。
4、起锅后，撒上少许黑胡椒粉即可。
在煎的过程中火候要自己把握，每个人口味不一样。（一般7分熟）