< 心食谱 菜谱大全 >

超低熱量意大利面

材料

低脂牛奶 1杯

鹽 半匙

黑胡椒 少許

意大利面 一把

雞胸肉 1塊

黃椒 1顆(或甜的當季蔬菜

做法

1、意大利面放入滾水中,加入約3湯匙的鹽,以包裝上的時間煮。

2、雞胸肉切塊,煎好。注:不用調味,雞肉本身甜。

3、黃椒切塊,和雞胸肉一起炒,再加入意大利面取出。

4、倒入牛奶,滾一滾,加入半匙鹽巴,至牛奶分量變少(看自己意大利面的量)。

5、把醬汁倒在意大利面上,撒上黑胡椒即可。

小诀窍

1、牛奶分量變少后試一試味道,認爲咸的話可加些牛奶,但咸些比較好因爲這是整道菜唯一的調味。

2、稀的話沒關係,不會影響味道,而且沒加玉米粉是不會變稠的。

3、真的不喜歡黃椒的話,可以用花椰菜或玉米,不要蔬菜的話,番茄干也行。

( 创建于2014-11-23 )

意大利面的做法

相关食物