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透着洋味的菌菇酱

材料

海鲜菇鲜香菇金针菇洋茄大蒜甜面酱玉米

做法

1、把所有食材都清水清洗干净。

2、把洋茄切小圆圈,菇都切细碎。

3、大蒜压扁切细碎。

4、热锅下油,多放一些,先下大蒜炒香。

5、再下所有菌菇翻炒,再下洋茄,继续翻炒。

6、等菇出水,茄子熟了,下一盒甜面酱,不加水,煮开即可。

( 创建于2014-11-19 )

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