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酱翅炒茭白

材料

鸡翅6根,茭白2根,熟毛豆小半碗,黑木耳一些,大蒜2瓣,酱油适量,糖适量,芥菜油适量

做法

1、鸡翅冲洗干净,一切二装载碗里,加入酱油和糖,封上保鲜膜存冰箱冷藏7-8小时。

2、茭白切成薄片。

3、黑木耳清水泡发好。

4、热锅,下适量油,下蒜瓣炒一下,再下腌制的鸡翅一起翻炒一下。

5、再下木耳和茭白一起翻炒。

6、将腌鸡翅的汤汁一起倒入锅里,再少许清水煮开。

7、快好的时候倒入熟毛豆,再继续炒几下,即可。

( 创建于2014-09-04 )

茭白的做法

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