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茉莉蜜冻

材料

茉莉花茶 400cc

蜂蜜 40g

琼脂寒天) 2g

Photo1:

各色果冻 适量

羊羹 适量

Photo 2:

西瓜 适量

水梨 适量

做法

1、冲茉莉花茶(花茶 1小勺,开水400cc)。

2、在锅中倒入茉莉花茶、蜂蜜、琼脂,搅拌一下,然后边搅拌边加热1-2分钟。

3、倒入小碗中,稍微凉一下后,放入冰箱,1-2小时。

4、Photo1:

把各色果冻和羊羹切成小块,先把上面的茉莉蜜冻和各色果冻拌到一起,再在上面放一些羊羹。

5、Photo2:

把西瓜和幸水梨去皮,切成1cm见方的小块,和茉莉蜜冻拌在一起,最上面放几块带西瓜皮的小丁作为点缀。

( 创建于2014-08-22 )

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