红茶冻
材料
做法
1、明胶用2大勺水化开,泡5-10分钟。
2、用250cc开水冲红茶,加盖,泡3分钟。
3、把红茶倒入一个容器里,加入砂糖和泡好的明胶,搅拌到糖化开为止。
4、等凉透后,放入冰箱1-2小时。
5、取出后,用勺子把红茶冻弄碎,盛到杯子里,加上牛奶、凉开水即可。
小诀窍
1、可以用普洱茶来代替红茶。
2、到红茶时,最好过滤一下。
3、可以用雪碧之类的饮料来代替牛奶。
4、如果有薄荷叶之类的绿叶,可以放在上面做点缀。
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创建于2014-08-08
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