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爱心意大利面套餐

材料

意大利面:意大利面,意大利酱猪肉番茄酱洋葱虾仁,熟玉米生姜大蒜老抽,盐,鸡精鸡蛋,白砂糖

黄瓜瓜美容养颜汁:黄瓜,梨瓜,蜂蜜玉米粒(熟)

酿瓜(脆爽):梨瓜,黄瓜,蜂蜜

做法

【意大利面】:

1、将水煮开放入少许盐(盐会增加面的韧性,使面更劲道)、少许油(油会使面更有光泽),放入面煮至通透,再放置凉水中备用。

2、将虾仁中倒入料酒腌制5分钟去腥。

3、锅中倒入油少许,倒入姜片、蒜片煸香,再倒入虾仁大火快炒。

4、倒入酱油炒至均匀,倒入料酒,收汁,放入一点点糖、一点点盐,出锅备用。不喜欢姜葱的小伙伴可以将其挑掉,所以建议在切姜葱时将其切成大块。

5、将鸡蛋(夏天本大神建议可以用鸭蛋,其属凉性,不容易上火)烤制7分熟,将熟玉米烤成两面金黄出锅备用。

6、锅中倒油,中火,油热倒入事先剁好的猪肉末炒香(这里有个小窍门可以在肉末中倒入一点点白醋搅拌,这样在锅中炒制时就不容易粘在一起,会使肉末更均匀)。

7、放入洋葱丁煸炒至香味浓郁,放入熟玉米粒翻炒,加入意大利面酱和番茄酱翻炒。

8、倒入水(可以多一点),盖上锅盖煮至快要收汁时,倒入意大利面翻炒。加一点点盐、一点点糖、一点点鸡精出锅装盘。

9、在面上铺上虾仁、鸡蛋、烤玉米,在鸡蛋挤上番茄酱意大利面就OK了!

【黄瓜梨瓜美容养颜汁】:将黄瓜、梨瓜切成丁,放入榨汁机,放一点蜂蜜榨汁,最后撒上一点玉米粒点缀。

【酿瓜】:将黄瓜、梨瓜切成条,倒入一点蜂蜜搅拌,放入保鲜盒,再放入冰箱冷藏,取出可食用。

几样美味搭配在一起可谓绝配,快行动起来吧小伙伴们!!!!!!

( 创建于2014-07-28 )

意大利面怎么做

小知识

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