黑凉粉
材料
凉粉100g,清水2300ml
做法
1、把凉粉倒入大碗,加入500ml清水,搅拌均匀至无核糊状。
2、剩下的1800ml清水倒入锅里煮开。
3、开好的凉粉糊到入开水中,不要关火,一边搅匀一边煮,直接煮沸才关火。
4、盛入小碗,待冷却凝固后放入冰箱冷藏,加白糖即可食用。
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创建于2014-07-21
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凉粉100g,清水2300ml
1、把凉粉倒入大碗,加入500ml清水,搅拌均匀至无核糊状。
2、剩下的1800ml清水倒入锅里煮开。
3、开好的凉粉糊到入开水中,不要关火,一边搅匀一边煮,直接煮沸才关火。
4、盛入小碗,待冷却凝固后放入冰箱冷藏,加白糖即可食用。