蒜茸丝瓜
材料
做法
1.先把丝瓜滚刀切成块，胡萝卜和肉切丁，蒜切末待用.
2.油锅烧热后先放入胡萝卜丁，肉丁，和蒜末爆锅.
3.然后放入丝瓜一起炒，再放入盐，鸡精，胡椒粉少许，酱油等调料.
4.再加入少许汤煮下收汁，最后淀粉勾芡即可出锅.
小诀窍
1.爆锅~也可以放些葱~
（
3.6分
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创建于2013-05-14
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1.先把丝瓜滚刀切成块，胡萝卜和肉切丁，蒜切末待用.
2.油锅烧热后先放入胡萝卜丁，肉丁，和蒜末爆锅.
3.然后放入丝瓜一起炒，再放入盐，鸡精，胡椒粉少许，酱油等调料.
4.再加入少许汤煮下收汁，最后淀粉勾芡即可出锅.
1.爆锅~也可以放些葱~