鱼露面鱼汤
材料
做法
1、瘦肉切丝,加少许干淀粉、酱油和糖,腌制几分钟。
2、包菜切丝,胡萝卜刨丝。
3、面粉加少许盐和清水调和成浓稠的糊状。
4、热锅下适量油,先下肉丝炒开。
5、接着下包菜和胡萝卜丝继续翻炒。
6、加清水大火烧开,开始用筷子一个一个下面疙瘩。
7、起锅前,加一大勺鱼露烧开即可。
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创建于2014-06-11
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1、瘦肉切丝,加少许干淀粉、酱油和糖,腌制几分钟。
2、包菜切丝,胡萝卜刨丝。
3、面粉加少许盐和清水调和成浓稠的糊状。
4、热锅下适量油,先下肉丝炒开。
5、接着下包菜和胡萝卜丝继续翻炒。
6、加清水大火烧开,开始用筷子一个一个下面疙瘩。
7、起锅前,加一大勺鱼露烧开即可。