不用奶酪的披萨饼

1、和面：面粉、白糖、色拉油各一勺，温水、酵母和成面团，放在热乎地方发酵一小时。

2、里脊肉切成大片，用盐、料酒、鸡蛋抓匀。再放一点淀粉再抓匀，煎熟，切成小块。

3、把火腿肠切成小圆片。

4、发好的面团分成四块，拿一块面团擀成圆饼，然后放在锅里（圆饼下面倒两小勺水）

5、圆饼上面先抹一层披萨酱，撒一层蔬菜粒（根据个人口味放生菜、香菇等，要先焯下水，放凉）。

6、再把里脊肉和火腿肠片摆在上面，撒上几勺蛋奶液或是沙拉酱。

7、所有东西都放好之后开小火，15分钟就好了。