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蚕豆鲜菇鲈鱼汤

材料

蚕豆 3两

白菇 1盒

鲈鱼半只

盐巴 少许

做法

1、豆瓣、菇清洗干净。

2、鲈鱼切块。

3、热锅下适量食油,先下豆瓣翻炒一下。

4、加清水,三小碗左右,大火烧开,下鲜菇继续煮。

5、等豆瓣煮得有点粉,就下鱼块,大火继续煮开,鱼熟撒盐即可上桌。

( 创建于2014-05-05 )

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