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柠檬帕玛森干酪烤三文鱼

材料

三文鱼150-200克

黄油15克

盐适量

面包屑20克

帕玛森芝士粉5克

洋葱3克

柠檬皮3克

百里香叶0.5克

做法

1、三文鱼在冷水中泡15分钟,之后用厨房纸巾蘸干。

2、烤箱190℃预热,在烤盘上刷一层融化的黄油。

3、将三文鱼放在烤盘上,鱼皮面朝下,在鱼表面刷一层融化的黄油。

4、在三文鱼表面撒适量的盐。

5、将洋葱切碎,之后将面包屑、芝士粉、洋葱、柠檬皮、百里香叶和10克融化的黄油放到一个小碗中混合。

6、将面包屑均匀覆盖在三文鱼表面,放入烤箱15-20分钟即可。

小诀窍

每个人的烤箱脾气不一样,烤箱190℃中层烤15-20分钟,到最后几分钟注意看一下,上面的面包屑别烤糊了…o(╯□╰)o 具体的时间可以根据自己的喜好调整哈~

( 5.0分 2位评价 创建于2014-04-28 )

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