杏鮑菇炒肉絲
材料
做法
1、肉絲半盒加入料酒1.5匙，醬油1匙和十三香粉1小匙，用手抓勻醃一下。
2、杏鮑菇2顆切片。
3、蒜2瓣做成蒜蓉。
4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（1）翻炒至半熟盛起。
5、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（3）爆香。
6、加入步驟（2）翻炒，至杏鮑菇差不多熟了加入步驟（4）翻炒，至肉差不多熟了加入適量鹽和1.5匙香油翻炒均勻裝盤。
（
创建于2014-03-13
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1、肉絲半盒加入料酒1.5匙，醬油1匙和十三香粉1小匙，用手抓勻醃一下。
2、杏鮑菇2顆切片。
3、蒜2瓣做成蒜蓉。
4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（1）翻炒至半熟盛起。
5、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（3）爆香。
6、加入步驟（2）翻炒，至杏鮑菇差不多熟了加入步驟（4）翻炒，至肉差不多熟了加入適量鹽和1.5匙香油翻炒均勻裝盤。