西红柿蒸蛋
材料
做法
1、鸡蛋打入碗里，加一倍的温水和少许精盐搅匀。
2、饺子盘里边抹上一层香油。
3、将蛋液用小筛子过滤（过滤掉泡沫，这样蒸好的鸡蛋没有小孔）后倒入饺子盘里。
4、锅内添水烧开，再隔水放入盛蛋液的盘子蒸5分钟。
5、蒸的过程将西红柿切小块爆锅。
6、最后将西红柿倒到蒸好的蛋糕上即可。
（
5.0分
1位评价
创建于2014-02-16
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1、鸡蛋打入碗里，加一倍的温水和少许精盐搅匀。
2、饺子盘里边抹上一层香油。
3、将蛋液用小筛子过滤（过滤掉泡沫，这样蒸好的鸡蛋没有小孔）后倒入饺子盘里。
4、锅内添水烧开，再隔水放入盛蛋液的盘子蒸5分钟。
5、蒸的过程将西红柿切小块爆锅。
6、最后将西红柿倒到蒸好的蛋糕上即可。