萝卜丝酥饼

1、中筋面粉300克、猪油120克、糖8克、水140克，所有材料一起糅合使之表面光洁，然后醒30分钟后分成30克大小的剂子。

2、低筋面粉320克、猪油160克一起糅合，醒30分钟，分成20克大小的剂子。

3、萝卜切丝腌制，挤干。

4、香菇切丁，培根切丁，一起放调料拌均匀。

5、醒好的油皮压扁包入酥皮，压扁，擀长，卷起，擀长，卷起，重复几次，搓圆，压扁。

6、包入萝卜丝，表面刷蛋黄液，撒点芝麻。

7、烤箱180度预热，烤25分钟即可。层层酥香，入口好棒的！