牙签肉
材料
做法
1.取出羊肉,用牙签串好。
2.炉子开中火,倒入油。
3.分批炸牙签肉,等表面基本变成棕色,起锅。
4.把炉子调得比较大,但是不要开到最大,以免炸糊。
5.待油开始滚,分批炸牙签肉,直到体积开始收缩,起锅。
6.用手巾吸干牙签肉表面的油脂。
7.最后撒上芝麻即可。
(
3.2分
6位评价
创建于2014-01-07
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1.取出羊肉,用牙签串好。
2.炉子开中火,倒入油。
3.分批炸牙签肉,等表面基本变成棕色,起锅。
4.把炉子调得比较大,但是不要开到最大,以免炸糊。
5.待油开始滚,分批炸牙签肉,直到体积开始收缩,起锅。
6.用手巾吸干牙签肉表面的油脂。
7.最后撒上芝麻即可。