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可可芝士蒸蛋糕

材料

A料：180g牛油，20g可可粉，150g幼糖，3个蛋，120g面粉，1茶匙发粉

B料：250g 奶油乳酪（Cream cheese），60g幼糖，1茶匙香草精，1个蛋

做法

1、搅打牛油和糖，然后逐个加入蛋。

2、加入已筛过的所有粉类，拌匀。

3、在另一盆里搅打B料中的奶油乳酪和糖。

4、然后加入蛋和香草精，再打至轻发。

5、A料分2份，一份倒入烤盘里，放入已烧开水的锅里蒸15分钟。

6、再倒入B料，蒸20分钟。

7、把另一份Al料倒入，再蒸20分钟。

小诀窍

放入冰箱，口感会更好哦～

（ 4.3分 21位评价 创建于2014-02-21 ）

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