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自制酸奶

材料

牛奶,双歧因子

做法

1、把牛奶到入密封很好的容器中,加少许双歧因子(用点酸奶也可),快速搅拌;

2、盖好,放置阳台温度较高处(冬天我曾放在暖气片上);

3、发酵8-10小时,看着牛奶成块状,即可;

4、放置冰箱6-8小时,口感更佳;

5、吃时加些蜂蜜或葡萄干,增加些甜味。

( 3.6分 14位评价 创建于2014-03-12 )

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