鱼香肉丝
材料
做法
1、木耳用开水泡软，洗净切丝，莴笋削皮切丝，萝卜切丝。
2、肉丝用豆粉、生抽、料酒码味。
3、热油锅放肉丝炒撒，加姜蒜末、泡椒粒、豆瓣一起翻炒片刻，再下木耳、萝卜、莴笋丝一起炒，炒至菜断生即可，再放盐、醋、鸡精，勾点芡即可。
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4.0分
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创建于2014-02-24
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1、木耳用开水泡软，洗净切丝，莴笋削皮切丝，萝卜切丝。
2、肉丝用豆粉、生抽、料酒码味。
3、热油锅放肉丝炒撒，加姜蒜末、泡椒粒、豆瓣一起翻炒片刻，再下木耳、萝卜、莴笋丝一起炒，炒至菜断生即可，再放盐、醋、鸡精，勾点芡即可。