香脆红肠披萨
材料
做法
1、红肠、番茄、黄瓜洗净切片备用。香菜、葱切碎。
2、干酵母加温水化开,拌入面粉,加入一个鸡蛋,一块黄油,糖、盐,揉成光滑的面团,放入酸奶机发酵1-2小时。
3、等到面团发酵到两三倍大就取出,蘸一点面粉揉匀,摊放在烤盘里,四边高起,中间平坦。饼皮表面用叉子叉满洞洞,涂上番茄酱。铺一层红肠、一层番茄、一层香肠、一层黄瓜、一层红肠,每层撒上香菜和葱。最上面洒满芝士碎,一定要撒很多,不要节约,这个关系到卖相和香味哦。
4、烤箱调到200度,上下火,预热10分钟,然后披萨放进去烤30分钟就ok了。香哈(ˇˍˇ)
(
4.3分
3位评价
创建于2013-09-28
)