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清蒸甲鱼
材料
野生
甲鱼
,
鸡精
,料酒,葱,
姜片
姜末,盐
做法
1.将甲鱼宰杀后,斩去头和爪尖,洗净。
2.把葱姜放一些在甲鱼肚子里,将盐、葱、姜片放在甲鱼上面,再倒入料酒。
3.水沸后约蒸40分钟至软烂取出。
( 3.6分 40位评价 创建于2014-04-30 )
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