羊肉500克,萝卜500克,甘草3克,姜5片,清水1250毫升,盐
1、将羊肉、甘草、生姜加水放砂锅,先慢火熬两个小时。
2、然后加入萝卜,再熬一个小时放盐调味即可。
羊肉最好选羊腿,这样熬出来的汤不会油腻。