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烤羊肉串

材料

竹签提前泡好，羊肉，盐，糖，1/4个洋葱切碎，辣椒面，孜然粉

做法

1、羊肉切块块，略放盐、糖，1/4个洋葱切碎，放辣椒面、孜然粉，拌匀入味2小时。用竹签把羊肉块串起来

2、烤盘放锡纸，放羊肉串，200度烤20分钟(中途10分钟时取出，肉串上刷点羊油，翻个，继续10分钟~20分钟后就好了

（ 4.3分 21位评价 创建于2014-03-30 ）

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