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红酒炖酥梨

材料

干红葡萄酒500ml,中等个头大小的3个,肉桂1茶勺,丁香2颗,中等块块的单晶冰糖20颗

做法

1、将梨洗净,削去外皮,挖去核,尽量把木渣渣都挖掉。

2、将红葡萄酒倒入锅中,放入梨子、肉桂粉、丁香和冰糖。

3、用小火慢慢煮约15分钟。

4、等梨凉了以后,用罐子连汁带梨放在冰箱的冷藏室里,冰凉后再吃。

( 4.0分 4位评价 创建于2014-04-01 )

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