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凉拌豇豆

材料

新鲜豇豆一把,盐,油,辣椒酱蒜瓣

做法

1.豇豆择洗干净,锅中放入水,滴几滴油,放少量盐,将水煮开

2.放入豇豆开盖中火煮至豇豆熟,捞出浸入冰水过凉,捞出豇豆沥干水分切小段

3.将豇豆放入碗中,撒上适量盐、辣椒酱拌匀。锅入油,将蒜瓣爆香,淋在豇豆上拌匀,冰箱中放置约10分钟即可食用

( 3.7分 3位评价 创建于2013-11-04 )

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