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玫瑰鸡血藤炖乌鸡

材料

乌骨鸡半只,玫瑰花10朵,鸡血藤10g,老姜1小块

做法

1.乌骨鸡洗净后剁成小块,老姜切片

2.玫瑰花用清水冲洗干净

3.鸡血藤用清水冲洗干净

4.锅中放入足量清水,烧开后放入乌骨鸡汆烫1分钟后捞出

5.将乌骨鸡、玫瑰花、鸡血藤和姜片放入砂煲中,加入足量的清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖1个半小时,最后加盐调味即可

( 3.0分 2位评价 创建于2013-09-14 )

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