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蔬果鸡肝泥

材料

鸡肝1个,苹果半个,洋葱1/4个,盐少许

做法

1.鸡肝洗净后用适量清水浸泡2个小时,其间最好更换一次清水

2.将泡好的鸡肝用流动水冲洗干净,剔除筋膜后放入清水锅中煮熟

3.苹果去皮切碎,洋葱洗净切碎

4.将苹果和洋葱放入食物搅拌机中搅打成泥

5.将煮熟的鸡肝捞出,研磨成泥

6.加入搅打好的蔬果泥

7.再加入少许清水搅拌均匀

8.放入锅中用中小火煮至稀糊状,最后加入少许盐调味即可

( 5.0分 2位评价 创建于2013-11-15 )

鸡肝的做法

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