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果子蛋花甜汤

材料

粘米粉鸡蛋,白糖

做法

1.首先,锅里先烧开水

2.粘米粉倒入盆里,浇入烧开的水,一边用筷子搅拌

3.待搅拌至无干粉,有点湿润的面团,就可以了

4.用一个勺子挖出一小团果子

5.放入烧开水的锅里

6.旁边备碗冷水,挖一勺后将勺子沾湿再挖,果子就不会粘在勺子上

7.一团团果子挖完后,煮开,倒入打散的鸡蛋液形成蛋花。最后调入白糖,即可

( 创建于2013-05-04 )

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